Pudim de Banana Fit
Que tal uma sobremesa deliciosa, saudável e fácil de fazer? Apresento a vocês o Pudim de Banana Fit! Uma opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão dos doces da vida. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá uma sobremesa nutritiva para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 400ml de leite desnatado
- Adoçante a gosto (stevia, xilitol ou outro de sua preferência)
- Essência de baunilha (opcional)
- Açúcar (para caramelizar o fundo da forma, se desejar)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite, o adoçante e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar, caramelize o fundo de uma forma de pudim com açúcar.
- Despeje a mistura na forma caramelizada (se optou por caramelizar) e coloque-a em uma assadeira maior com água quente (banho-maria).
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações Nutricionais (aproximadas por porção):
Calorias: 150kcal
Experimente essa delícia e surpreenda-se com o sabor e a praticidade! Compartilhe suas experiências nos comentários abaixo, vou adorar saber o que você achou!
