Mousse Zero Açúcar Proteico: Uma Deliciosa Sobremesa Saudável
Para os amantes de doces que buscam uma opção saudável e sem culpa, a Mousse Zero Açúcar Proteico é a escolha perfeita. Com textura cremosa e sabor irresistível, ela é ideal para saciar a vontade de doce sem comprometer a dieta. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia em casa!
Ingredientes:
Para preparar essa mousse deliciosa, você vai precisar de:
- 1 scoop (30g) de proteína em pó (sabor de sua preferência)
- 100ml de creme de leite light
- 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado
- Adoçante zero calorias a gosto (como stevia ou eritritol)
- 1 envelope (10g) de gelatina sem sabor
- Corante alimentar (opcional)
- Sementes de chia (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
Preparar essa mousse é muito simples, siga o passo a passo:
- Hidrate a gelatina: Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa (75ml) de água fria. Deixe descansar por 5 minutos até que ela amoleça completamente.
- Misture os ingredientes: Em um liquidificador, bata a proteína em pó, o creme de leite, o iogurte, o adoçante e a gelatina hidratada até obter uma mistura homogênea. Ajuste a quantidade de adoçante de acordo com seu paladar.
- Adicione o corante (opcional): Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentar à mistura para dar um toque de cor à mousse.
- Leve à geladeira: Despeje a mistura em um pote ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que a mousse esteja firme.
- Decore e sirva: Após gelar, decore a mousse com sementes de chia ou frutas picadas. Sirva gelada e aproveite!
Dicas e Varições:
Para dar um toque especial à sua mousse, experimente estas dicas:
- Varie o sabor da proteína: Explore diferentes sabores de proteína em pó, como chocolate, morango, baunilha etc., para criar mousses com sabores únicos.
- Use frutas frescas: Adicione frutas frescas picadas, como morango, framboesa ou mirtilo, à mousse para um toque de sabor e cor.
- Finalize com raspas de chocolate: Para um toque especial, finalize sua mousse com raspas de chocolate amargo ou ao leite.
Informações Nutricionais:
Cada porção desta mousse contém aproximadamente 150 calorias, com cerca de 20g de proteína, 10g de carboidratos e 5g de gordura. A quantidade de calorias pode variar de acordo com a marca da proteína em pó e o adoçante utilizado.
Aproveite essa receita deliciosa e saudável para saciar a sua vontade de doce sem culpa! Experimente e nos conte o que achou.
