Torta da Felicidade: Uma Delícia Cremosa e Fácil de Fazer
Prepare-se para se deliciar com essa receita fácil e irresistível! A Torta da Felicidade conquista com sua combinação perfeita de maçã e chocolate, além de ser uma ótima opção para qualquer ocasião.
Ingredientes:
Para a Massa:
* 2 xícaras (280g) de farinha de trigo
* 1 xícara (200g) de açúcar
* 1/2 xícara (115g) de manteiga derretida
* 1 ovo
* 1 colher de sopa (15g) de fermento em pó
Para o Recheio:
* 4 maçãs médias (cerca de 600g) picadas (use maçãs vermelhas ou outras variedades doces)
* 1 xícara (200g) de açúcar
* 1 colher de sopa (10g) de canela em pó
* 1/4 xícara (55g) de manteiga derretida
Para a Cobertura de Chocolate:
* 200g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
* 1 xícara (240ml) de creme de leite fresco
Preparo:
Massa:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
2. Adicione a manteiga derretida e o ovo à tigela e misture tudo com um garfo ou espátula até formar uma massa homogênea.
3. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos ou até dourar levemente.
Recheio:
1. Em uma panela média, coloque as maçãs picadas, o açúcar, a canela e a manteiga derretida. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs estejam macias e o líquido tenha reduzido, por cerca de 15-20 minutos.
Montagem:
1. Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco. Espalhe o recheio de maçã sobre a massa assada.
2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
3. Despeje a cobertura de chocolate sobre o recheio de maçã.
Finalização:
1. Espere a torta esfriar completamente antes de servir.
Aproveite essa delicia fácil e saborosa!
**Calorias:** Aproximadamente 500 calorias por fatia (variando de acordo com o tamanho da fatia e o tipo de chocolate utilizado).
