Mousse Zero Açúcar Proteico: Uma Delícia Saudável e Sem Culpa!
Está procurando uma sobremesa deliciosa, saudável e que te ajuda a manter a forma? Então você precisa experimentar essa mousse zero açúcar proteica! Ela é perfeita para quem busca uma opção low carb e rica em proteínas, ideal para saciar a vontade de doce sem prejudicar a dieta.
Com apenas alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar, você terá uma mousse cremosa e saborosa em minutos. E o melhor: você pode variar os sabores e adicionar suas frutas favoritas!
Ingredientes:
* 1 scoop de proteína em pó (sabor de sua preferência)
* 100 ml de creme de leite light ou creme de leite vegetal
* 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
* Adoçante zero calorias a gosto (como stevia, erythritol, etc.)
* 1 envelope de gelatina sem sabor
* Frutas frescas ou congeladas a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
1. **Hidrate a gelatina:** Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa (75ml) de água quente, seguindo as instruções do fabricante.
2. **Misture os ingredientes:** Em um bowl, misture a proteína em pó, o creme de leite light, o iogurte natural e o adoçante zero calorias até obter um creme homogêneo.
3. **Adicione a gelatina:** Adicione a gelatina hidratada à mistura e mexa bem até incorporar completamente.
4. **Leve para gelar:** Despeje a mistura em um pote ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até ficar firme.
5. **Finalize:** Decore com frutas frescas ou congeladas a gosto, se desejar, e sirva gelada.
Dicas e Varições:
* Experimente diferentes sabores de proteína em pó para variar o sabor da sua mousse.
* Adicione cacau em pó para uma mousse de chocolate.
* Para uma mousse mais cremosa, utilize creme de leite fresco.
* Se desejar, adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
Informações Nutricionais (por porção):
* Calorias: aproximadamente 150kcal
* Proteínas: aproximadamente 20g
* Carboidratos: aproximadamente 10g
* Gorduras: aproximadamente 5g
Essa receita rende 1 porção e tem aproximadamente 150kcal, com 20g de proteínas, 10g de carboidratos e 5g de gorduras, proporcionando uma sobremesa saborosa, nutritiva e que te ajudará a manter a forma!
